Certains textes de ce livre de cuisine trouveraient leur place dans notre rubrique “Moi, enfant…”. Car Stéphanie Rigogne-Lafranque convoque les odeurs, les goûts, l’ambiance de son enfance pour partager les recettes qui l’ont rendue sucrée. Ou salée. Avec une pointe d’amertume parfois, mais douce, toujours. Sept chapitres joliment titrés : “Comment quelques plats peuvent sécher des larmes”, “Comment le sable, le vent et la mer ne nourrissent pas un corsaire”… Les calmes illustrations au pochoir de Junko Nakamura semblent elles aussi ressurgir des années 70. Et les recettes sont faciles à réaliser, même avec de petits marmitons. De quoi occuper un samedi d’hiver ?
Envies d’enfance, 55 recettes illustrées, Stéphanie Rigogne-Lafranque, Junko Nakamura, Editions du Rouergue, 18€